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Brokkoli Feta Pasta

Brokkoli Feta Pasta

Schnelle und leckere One-Pot-Pasta mit Brokkoli und Feta.

⏱️
20 Min.
4 Personen
🔥
550 kcal

🥘 Zutaten

Nudeln
Brokkoli 1
Honigtomaten 12
kleine rote Zwiebel 1
Knoblauchzehe 1
Fetakäse 1
Sahne 200 ml
Olivenöl
Salz
Pfeffer

👨‍🍳 Zubereitung

1

Den Brokkoli in mundgerechte Röschen teilen. Die kleine rote Zwiebel fein würfeln und die Knoblauchzehe hacken. Die Honigtomaten halbieren.

2

Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.

3

In einer großen Auflaufform oder einem tiefen Backblech den Brokkoli, die gewürfelte Zwiebel, den gehackten Knoblauch und die halbierten Tomaten verteilen.

4

Den Fetakäse in grobe Stücke schneiden und über das Gemüse geben. Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

5

Die Sahne gleichmäßig darüber gießen.

6

Alles gut vermischen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius für ca. 20 Minuten backen, bis der Brokkoli gar und der Feta leicht gebräunt ist.

7

Die gekochten Nudeln abgießen und zur gebackenen Mischung geben. Alles gut vermengen und sofort servieren.

🏷️ Tags

Vegetarisch