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Dattel-Frischkäse-Aufstrich mit Curry und Chili
Schneller, würziger Aufstrich aus Datteln und Frischkäse.
🥘 Zutaten
Datteln, entsteint
100 Gramm
Frischkäse
200 Gramm
Curry
2.5 TL
Chilipulver oder -flocken
2 TL
Olivenöl
4 EL
👨🍳 Zubereitung
1
Die entsteinten Datteln in einen Mixer geben und 15 Sekunden auf Stufe 8 mixen.
2
Anschließend die Datteln mit einem Spatel nach unten schieben.
3
Nun die restlichen Zutaten (Frischkäse, Curry, Chilipulver, Olivenöl) hinzufügen und weitere 30 Sekunden auf Stufe 5-6 verrühren.
4
Der Aufstrich ist fertig. Wer ihn cremiger oder weicher mag, kann mehr Olivenöl hinzufügen. Die Menge des Chilipulvers kann nach Belieben angepasst werden.