🥘 Zutaten
Hähnchenbrust
500 g
Sahne
200 ml
Milch
250 ml
Papaya
1 Stück
Dose Ananas mit Saft
1 kl.
Wasser
200 ml
Dose Kokosmilch
1 kl.
Salz
Pfeffer
Brühe
Curry
Kurkuma
Honig
👨🍳 Zubereitung
1
Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und in ca. 2x2 cm große Würfel schneiden.
2
Papaya und Ananas in kleine Würfel schneiden.
3
Öl erhitzen und die Hähnchenbrust darin anbraten. Nach ca. 10 Minuten herausnehmen.
4
Papaya und Ananas im Bratfett ausbraten. Mit Wasser, Sahne, Milch und Kokosmilch aufgießen. Würzen und kurz aufkochen lassen.
5
Abschmecken. Das angebratene Fleisch wieder dazugeben und warm werden lassen.