🥘 Zutaten
tiefgekühlter Blätterteig
große Zwiebeln
1.5
Schinken oder Salami
300 g
Dose Champignons oder Dose Mais
1
Becher Joghurt
2
Eier
3
Salz
Pfeffer
Paprika
Emmentaler
200 g
👨🍳 Zubereitung
1
Den tiefgekühlten Blätterteig auf ein Backblech drücken.
2
Die Zwiebeln schälen und würfeln.
3
Schinken oder Salami würfeln.
4
Eine Dose Champignons abtropfen lassen und würfeln, oder eine Dose Mais abtropfen lassen.
5
Joghurt, Eier, Salz, Pfeffer und Paprika miteinander verrühren.
6
Den geriebenen Emmentaler unter die Joghurtmasse rühren.
7
Die vorbereiteten Zutaten (Zwiebeln, Schinken/Salami, Champignons/Mais) über den Blätterteig verteilen.
8
Die Joghurt-Käse-Mischung gleichmäßig über den Belag verteilen.
9
Im vorgeheizten Backofen bei 225°C für 20 Minuten backen.