Website
Klassischer Eierlikör

Klassischer Eierlikör

Cremiger, selbstgemachter Eierlikör mit Rum und Vanille.

⏱️
15 Min.
2 Personen
🔥
1224 kcal

🥘 Zutaten

Vanilleschote 1 Stück
Eigelb 6
Puderzucker 250 g
Kondensmilch 350 g
weißer Rum 250 g

👨‍🍳 Zubereitung

1

Das Mark aus der Vanilleschote kratzen.

2

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und für 20 Sekunden auf Stufe 4 vermischen.

3

Für 10 Minuten auf 70°C auf Stufe 3 erhitzen.

4

Den Eierlikör in saubere Flaschen füllen und abkühlen lassen. Im Kühlschrank lagern.

🏷️ Tags

Getränk Dessert Festlich Alltag Familie