🥘 Zutaten
Mehl
250 g
Zucker
250 g
Sahne
200 ml
Milch
50 ml
Backpulver
1 Pck.
Eier
3 Stück
Butter
100 g
Zucker
100 g
Milch
2 EL
Mandelblättchen
2 Packungen
👨🍳 Zubereitung
1
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2
In einem Topf 100gButter, 100g Zucker und 2 EL Milch bei mittlerer Hitze schmelzen lassen, bis sich der Zucker gelöst hat. Vom Herd nehmen.
3
Mehl, Sahne, 50ml Milch, Backpulver und Eier zu einem glatten Teig verrühren.
4
Den Teig gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech verteilen.
5
Das Blech in den vorgeheizten Ofen schieben und den Kuchen ca. 10 Minuten goldbraun backen.
6
Die Mandelblättchen gleichmäßig auf dem Teig verteilen, die geschnolzene Butter-Zuckermischung darüber geben.
7
Den Kuchen weitere ca 10-15 Minuten backen, bis er goldbraun aussieht.