🥘 Zutaten
Dinkelmehl
200 g
Trockenhefe
0.5 TL
Salz
0.33 TL
Wasser
nach Bedarf
Olivenöl
zum Bestreichen
👨🍳 Zubereitung
1
Dinkelmehl, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel vermischen.
2
Nach und nach Wasser hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
3
Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 30-45 Minuten gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
4
Ein Backblech mit Mehl bestäuben.
5
Den aufgegangenen Teig auf dem vorbereiteten Backblech ausrollen.
6
Den Teig mit Olivenöl bestreichen.