🥘 Zutaten
Nudeln
500 g
Schinken
200 g
Creme Fraiche
1 Becher
Sahne
1 Becher
Schmelzkäse
200 g
Milch
125 ml
Parmesan
100 g
Petersilie
1 Bund
Salz
Pfeffer
Brühe
Öl
👨🍳 Zubereitung
1
Nudeln in Salzwasser bissfest kochen und abgießen.
2
Schinken in kleine Würfel schneiden und Petersilie hacken.
3
Öl in einer Pfanne erhitzen und den gewürfelten Schinken darin leicht anbraten.
4
Sahne und Milch zum Schinken in die Pfanne gießen.
5
Schmelzkäse, Parmesan und Creme Fraiche hinzufügen und schmelzen lassen.
6
Die gehackte Petersilie dazugeben und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7
Die gekochten Nudeln zur Soße geben und gut unterheben.